福州晋安区法式甜点师是福州法式甜点师培训学校的重点专业,福州法式甜点师培训学校师资力量雄厚,学�;队愕募尤�。
【DIY桂花牛奶冻】1.牛奶倒入锅里煮开,依次加入糖跟炼乳,拌匀。2.用勺子装上点热牛奶,然后融化一些玉米淀粉。3.然后将溶液缓慢倒入锅中,边倒入边搅拌。4.稍微浓稠之后就可以熄火然后倒入模具中。5.放入冰箱两个小时之后,拿出来,慢慢脱模。
【DIY牛奶布丁】只需准备好蛋黄、牛奶和**糖即可,将蛋黄(1个)、牛奶(120克)、**糖(小袋装)一起放入装有热水的锅内,搅拌至融化,最后倒入容器中,放入冰箱,3小时后就可以享用美味啦!试一试吧!
2018年福州晋安区学法式甜点师哪里好材料 秋梨(鸭梨) 5个 冰糖 蜂蜜 100ML 罗汉果(中药房有售) 1个 老姜丝 作法1.秋梨洗净削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁.2.将梨蓉和梨汁放入沙锅,加冰糖。3.加入老姜丝。4.罗汉果用手瓣碎加入。5.大火煮开后转小火慢熬30分钟.6.倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉,姜丝及罗汉果的渣。7.滤出的汁水倒回锅中,开着盖子继续用小火熬。8.煮到锅中汁水开始变浓,用木铲不断搅拌,直到汁水变得浓稠有厚度,黏黏的感觉即可关火。9.离火晾至温热,加入蜂蜜搅拌均匀,装入密封容器中保存。喝的时候
【DIY日式水果大福】 糯米粉40g、生粉少许、水70g、糖40g、草莓4粒。 把糯米粉,糖和水放入耐热容器中,搅拌均匀,盖上保鲜膜。 放入微波炉用中高火加热3分钟。取出搅拌均匀后, 移到铺有生粉的盘子中制成面团,每块面团摊开,包入去蒂的草莓。 好看又好吃,最重要的是简单
【冰激凌面包布丁】1.2个鸡蛋打成蛋液;2.在蛋液中加入白糖(根据个人口味)、150ml牛奶;3.添加100ml淡奶油,搅拌均匀;4.面包切小块,浸入之前调制好的蛋液中;5.待面包完全浸透之后放入烤箱烤制,190度,10~12分钟;6.烤制后取出,冰激凌置于烤制布丁之上,淋上少许巧克力酱即可 【冰激凌面包布丁】1.2个鸡蛋打成蛋液;2.在蛋液中加入白糖(根据个人口味)、150ml牛奶;3.添加100ml淡奶油,搅拌均匀;4.面包切小块,浸入之前调制好的蛋液中;5.待面包完全浸透之后放入烤箱烤制
【紫薯发糕】 材料:紫薯210克,普通面粉300克,白糖 30克,即溶酵母粉5克,牛奶230克,葡萄干少许,红枣9颗。 步骤:1.准备好材料. 紫薯洗净蒸熟后去皮称量好待用。2.将紫薯切块后加入牛奶,白糖, 用搅拌机打成细腻的紫薯奶糊。3.紫薯奶糊倒入盆中加入发酵粉搅拌均匀。4.筛入普通面粉。5.将面粉与奶糊拌匀成面团状,盛入八寸蛋糕模具中(或者其他容器),将表面抹平。6.放入温暖处发酵至2倍大时,在表面装饰葡萄干和红枣。7.冷水上锅,大火烧开后转中火蒸30分钟,关火后焖5分钟再取
【拔丝香蕉】每次聚餐必点的饭后甜点,就是各种拔丝啊~今天来拔个香蕉呗!做法:1.香蕉剥皮切段,抹上淀粉,进油锅炸到金黄色时捞出备用。2.热油锅,把油烧到5、6分热的时候放糖。3.等糖水开始冒泡,把炸好的香蕉倒进锅中,等到糖水变得浓稠即可。"
材料 芒果,黑糯米,冰糖; 做法1、锅中放入芒果核,加清水,水煮沸后继续煮2分钟; 2、将芒果核捞出,加入泡好的黑糯米和泡米水; 3、小火煮约40分钟,煮至糯米软熟,放入冰糖; 4、用勺子不停搅拌,直
材料 芒果,黑糯米,冰糖; 做法1、锅中放入芒果核,加清水,水煮沸后继续煮2分钟; 2、将芒果核捞出,加入泡好的黑糯米和泡米水; 3、小火煮约40分钟,煮至糯米软熟,放入冰糖; 4、用勺子不停搅拌,直
【DIY泡芙】材料:牛奶90克、黄油40克、低筋面粉70克、鸡蛋3个、盐 做法:1)将牛奶、黄油加热至沸腾,加2克盐,筛入70克低筋面粉,拌到不沾容器;2)温度降到60℃时,分次加进3个鸡蛋拌匀;3)装入裱花袋,挤到烤盘上;4)预热烤箱190℃,上下火烤10分钟,打开风门继续烤10~15分钟即可。
养颜粥】 原料: 绿豆50克、扁豆50克、莲子50克、薏米50克、大枣30克、枸杞10克。 功效: 增强免疫力,抗疲劳抗衰老,补肾补气增加元气。 现代医学发现具有防癌抗癌的功效。
2018年福州晋安区学法式甜点师哪里好酸奶香蕉冰淇淋的做法:1、香蕉去皮切成段。2、香蕉、酸奶、炼乳放入食品加工机中搅打均匀成糊状。3、将香蕉糊倒入大碗中,盖保鲜膜放入冰箱冷冻室,每隔2小时搅拌一次,共搅拌4次即可。4、吃的时候将做好的冰淇淋取出在室温下放置3分钟,再用冰淇淋勺挖球放入盘中,最后点缀一些蜜豆即可
材料 南瓜 250克 胡萝卜 半根 黄油 20g 土豆 1个 雀巢淡奶油 150ml 盐 适量 作法 1.南瓜去皮切块,土豆胡萝卜去皮滚刀切小块; 2.锅中放入黄油,慢慢融化; 3.之后将南瓜,胡萝卜,土豆放入锅中翻炒; 4.煸炒出香味后,加入1000ml的水,大火烧开转中小火煮软; 5.之后将锅中的汤汁连同材料一起放在料理机中搅打成浆; 6.然后倒入锅中,继续煮沸; 7.加入淡奶油,搅匀,小火煮至浓稠; 8.加入适量的盐调味即可。 9.最后可以再表面上淋一点淡奶油装饰
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原料: 巧克力、冰激凌。 做法:1、巧克力两小盒(做罢后俺把盒子给扔了,现在忘记多少克的了),隔水加热成糊状。2、把巧克力糊倒入果冻模具中的三分之一,并用刷子涂抹满模具的四周。放冰箱冷冻几分钟。3、把冰激凌用小勺挖到涂好巧克力的模具中,用小勺压实压平。4、最后用剩下的巧克力覆盖到冰激凌上,入冰箱冷冻半小时即可。