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食疗调理师学什么

4、部门协调

太极拳的运动特点：中正舒展、轻巧灵动、圆润连贯、松柔慢匀、开合有度、刚柔相济，如“行云流水，连绵不断”，自然高雅，通过音乐的韵律，体会哲学的内涵，美的造型，诗的意境，使身心放松，达到健身的目的。

⑵、解释得当，应对谨慎 健康评估师在问题性质尚未弄清楚之前，决不要轻易回答问题。应根据科学知识，善于引导咨询对象自己寻求答案。解释要言之有理，分寸恰当，切忌发表模棱两可、没有根据的咨询意见。不要简单地敷衍咨询对象，也不要干巴巴地说教。一时难以解答时，可要求咨询对象进一步提供材料，或进行必要的检查，预约下次诊断和咨询。

它是人们对事物感性认识的一种主要形式，是对事物的一种有意识、有目的、有计划的比较仔细持久的知觉。健康管理师与咨询对象的初次见面就意味着观察的开始。咨询对象的外貌、体位、步态、个人卫生和精神反应情况等都已映入健康管理师眼帘而留下印象。在整个咨询活动期间，包括以后的复查过程中，健康评估师始终要保持警觉状态，对咨询对象进行连续观察，有意识地收集一些支持或否定健康评估的迹象以及观察执行健康干预计划措施后的效果。

⑶、尊重患者，严守秘密 健康评估咨询常涉及咨询对象的个人隐私、经济收入、人际关系、生活习惯和社会问题。很多咨询对象不希望让别人知晓，如神经性厌食、异食癖、减肥等。咨询对象所谈的个人隐私，健康评估师应严守，不得随便谈论。非咨询人员不得参与谈论。若处理不当，会影响健康评估师的权威性和咨询对象的信任度，而直接影响咨询的效果。

《素问上古天真论》说：“饮食有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神尽终其天年，度百岁乃去”。中医养生认为起卧休息只有与自然界阴阳消长的变化规律相适应，才能有益于健康。

首先要了解咨询对象要求帮助解决得主要问题，然后根据咨询对象要求帮助解决得主要问题，询问咨询对象的疾病史、饮食史、生活习惯、生活环境、饮食营养条件、饮食习惯和嗜好、餐次和分配比例，以及饮食烹调的方法等。

2．阴阳的普遍性、相对性和关联性

国外研究表明，高超的医疗技术可以减少10％的过早死亡，而健康的生活方式可以“不花钱”或少花钱就可减少70％的过早死亡。也就是说，大多数人在健康管理专业人员的指导下，通过自我保健可以达到健康长寿。国家“九五”攻关项目研究表明，如果我们在疾病的预防上投资l元钱，就可以节约8元钱的医疗费和100元钱的抢救费。

7、完成部门经理交代的其他事宜。

五行是中国古代哲学的基本范畴之一，是中国上古原始的科学思想。“五”，指木、火、土、金、水五种基本物质；“行”，指这五种物质的运动变化。五行学说在中医学的应用，主要是以五行的特性来分析归纳人体脏腑、经络、形体、官窍等组织器官和精神情志等各种功能活动，构建以五脏为中心的生理病理系统，进而与自然环境相联系，建立“天人一体”的五脏系统，并以五行的生克制化规律来分析五脏之间的生理联系，指导疾病的诊断和防治。因此，五行学说作为中医学主要的思维方法在中医学理论体系的建立中起着重要的作用，而且还对中医临床实践具有重要的指导意义。

⑶、记录客观资料应用医学术语，语言简练，书写清楚。

四、考试大纲及教材:采用指定的《健康管理师培训专用教材》。 内容涉及健康教育与促进、健康信息采集、健康风险评估、健康行为干预四大步骤;涵盖健康管理概述、基础营养学、心理与健康、中医养生、运动与健康、环境与健康、健康营销与产业分析、职业生涯发展规划八大模块;特殊人群健康管理、常见慢性病健康管理、职业人群健康管理专业技能实战三大核心。

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