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南京蛋糕制作秋季培训班

放大字体  缩小字体    更新日期:2025-07-10 13:14  来源:南京餐饮创业培训学校  作者:李老师  浏览次数:587
核心提示:南京蛋糕制作是南京餐饮创业培训学校的重点专业,南京餐饮创业培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。7)、最后将剩余的蛋清和

南京蛋糕制作是南京餐饮创业培训学校的重点专业,南京餐饮创业培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。

7)、最后将剩余的蛋清和低筋面粉全部加进去,搅拌均匀即可入模。

24.将蓝色, 淡紫色和橙色的糖膏搓成细长条; 48. 扭转成麻花粘在蛋糕的底部, 围成蛋糕边。

蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

6.由下向上的轻轻搅拌混合均匀, 倒入模具中, 放入预热好的180度烤箱中, 中下层, 40分钟

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Americolor的蛋糕色素。Wilton是膏状的,Americolor比较水状一些,根据个人喜好选择就行了。

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糖霜饼干:蕾丝、卡通。

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5. 所以的梅花都需要在稍微厚些海绵上操作, 这样能团起来, 更立体; 如果没有, 可以放在掌心中操作;

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25. 将锯齿刮片贴着抹好鲜奶油的蛋糕侧面。

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