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长沙早餐西点课程班排名

放大字体  缩小字体    更新日期:2025-07-11 10:11  来源:长沙开福区伍家岭街道早餐西点培训学校  作者:李老师  浏览次数:619
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咖啡冷饮:单品咖啡、美式咖啡、手冲咖啡、意式咖啡、花式咖啡、奶茶系列、花茶系列、刨冰系列、创意饮品、蔬果饮品等。

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面包类:软欧包、台式面包、法式面包、吐司、可颂面包、健康面包等。

基本技能:刀工、锅功、煎、炸、炒、煮、焖、烩、、扒、烤等。

工艺与流程:职业道德、西点生产涉及的原料和设备用具知识、中西点的制作原理、烘焙百分比,中西点、各类裱花、翻糖、港式甜品、西式烹调、咖啡冷饮的工艺与流程、烘焙成本核算、市场营销策略等。

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