纸包鱼学习的方法 学习纸包鱼开个店好吗

纸包鱼，顾名思义就是用纸包起的鱼。纸包鱼由于发明地是在重庆，所以也叫重庆纸包鱼。纸包鱼是大理创飞餐饮总部将韩国纸上烤肉及重庆烤脑花、重庆万州烤鱼的基础之上集合起来创新出来的一种新型烤鱼吃法，纸包鱼属于特色餐饮，当然纸包鱼技术也就一种特色餐饮技术。大理创飞餐饮总部让您小投资、大回报，开家正宗的大理创飞纸包鱼加盟店年赚百万不是梦，

就业方向

纸包鱼在我们生活当中是特别棒的一道美食，同时也是一个非常不错的投资项目。大理创飞餐饮总部对纸包鱼培训学员提供优质服务，专业技术传授，不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般2-3天左右，本套纸包鱼培训课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，学校门口等地开个纸包鱼店，小本投资，健康美食，无论开在哪里都能轻松赚取财富。创业一步 算算开一家店要多少钱？大理创飞纸包鱼培训

 纸包鱼培训实际操作内容介绍

课程内容

1：红油制作

系统学习如何使用朝天椒/干尖椒/干海椒/大蒜/芹菜节/紫草/花椒/小茴香/桂皮/香叶/草果/调和油/菜油等食材熬制纸包鱼专用红油。这里重点学习掌握熬制手法、技巧、时间、火候等知识。

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2：酱料制作

系统学习如何使用调和油/干辣椒/十三香/辣椒面/白糖/耗油/花椒粉/姜末/红泡椒/豆鼓/芽菜等食材炒制各类酱料。这里重点学习掌握炒制手法、技巧、火候等知识。

3：杀鱼

系统学习杀鱼、清洗鱼技巧等知识。

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4：腌鱼