8．1．1
会计账簿的定义

企业产品的生产过程同时也是生产资料的耗费过程。企业在生产过程中发生的各项生产费用，是企业为获得收入而预先垫支并需要得到补偿的资金耗费。这些费用最终都要归集、分配给特定的产品，形成产品的成本。

会计方法，是指从事会计工作所使用的各种技术方法，一般包括会计处理方法、会计分析方法和会计检查方法。其中，会计处理方法是会计方法中最基本的方法。