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甜品：翻糖、马卡龙、手工巧克力、布丁类、饼干类、挞类、派类、泡芙类、慕斯蛋糕、裸蛋糕、水果拼盘、鸡尾酒、特色饮品等。
计算机操作：学习计算机操作，利用计算机网络知识提高美食素养。
创意装饰：色彩的搭配、水果装饰、可食用花草认识与使用等。
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