关东煮
培训内容    
经典关东煮，各式咖喱鱼蛋，肉丸，海带，麻辣牛肉丸，清汤原味等。
课程安排    
1、关东煮的系统讲解，理论基础。
2、关东煮的原料选购标准。
3、关东煮的原料预处理。
4、关东煮的加工工艺，汤底的制作技巧，酱汁配制烧制的技巧及经验。
5、关东煮的成品标准。
6、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
培训方式    
学时3-5天，根据个人情况而定，不限学习时间。
培训保障    
1、签订培训合同。
2、每个学员都是实践动手学习。
3、教授技术配方。
4、学习中途不增加任何杂费。
5、学员能够完全掌握核心技术。