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泉州洛江区料理秋季培训班哪个好1、本膳菜--传统正式日本菜
因为语言的关系在日本和韩国，菜饭一词就是用料理来表示的，尤其是日本直接用汉字--料理来表达菜或饭的意思
佐料方面，多用麻油、酱油、盐、蒜、姜等，尤其大蒜的食用普遍。
泉州洛江区料理秋季培训班哪个好章鱼烧又名章鱼丸，在有数个半球状坑的铁板炉上煎制的丸子，内有鱼、虾、贝等料，再配上照烧汁、沙拉酱、海苔及柴鱼片等。
2、茶会料理
泉州洛江区料理秋季培训班哪个好卷式紫菜，还可以分两种，一种是外卷，一种是内卷（饭在里边，紫菜在外边）
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