福州三友大厦中餐是福建华南厨师培训学校的重点专业，福建华南厨师培训学校师资力量雄厚，学�；队愕募尤�。
甜品台：器具选用、台面布置与装饰等。
职业规划:突出技能与理论并重，强调综合管理与动手能力，精通八大菜系经典菜品，培养具有餐饮管理能力和实践操作能力的复合型实用人才。
《上岗证》
级别：初级、中级、高级、技师、高级技师。
冷菜：基础凉菜、开胃菜。
(实践操作课程)
就业指导：通过了解学生能力以及市场需求，为学生推荐适合的工作。
全国通用中式烹调师《等级资格证》
俄罗斯料理:俄罗斯烩牛柳、俄罗斯香草烤鸡、俄罗斯大虾、俄罗斯猪肉串、红菜汤、伏尔加沙拉等。
法式料理：法式鹅肝、法式扇贝、法式羊排、法式蜗牛、法式白酱汁烩海鲜、法式海鲜饭、凯撒沙拉、法式奶油汤等。
热菜：闽、粤、川、湘菜系代表菜等。
全国通用西式烹调师《等级资格证》
福州三友大厦学中餐班美式料理:美式牛扒、美式烤火鸡、美食酥皮火腿、美式热狗包、牛肉汉堡、华多夫沙拉、美式鲜虾南瓜浓汤等。
职业规划:培养能够独立完成常见的川、闽菜、湘、粤各式小型餐厅菜品制作的一线实用人才。
菜品研发：了解市场原材料、根据食材的产地、口感、颜色、味道并结合季节，开发出有创意、有市场竞争力的菜品。
福建华南厨师培训学校成就你的中餐培训之梦。学中餐就来福建华南厨师培训学校
招生电话：免费咨询
QQ:320089386
学校网址：http://m.tarabae.cn
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