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7。色泽优美鸡尾酒应具有细致辞、优雅、匀称、均一的色调。常规的鸡尾酒有澄清透明的或浑浊的两面三刀种类型。澄清型鸡尾酒巴应该是色泽透明,除极少量因鲜果带入固形物外,没有其它任何沉淀物。
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⑥关于此瓶香槟酒的类型,即香槟酒含糖量的多少,Extra brut、brut、extra-drv、sec、Denli—sec:还是doux型。有时它还会告诉你该酒是由什么葡萄制成,是完全用白葡萄酿制的blanc de blanc、完全用黑葡萄酿制的blanc de noir、或者是玫瑰香槟酒rose等。
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