新闻标题：达州专业健康管理师培训

达州健康管理师信息 达州优路健康管理师是达州优路健康管理师培训学校的重点专业，达州市知名的健康管理师培训机构，教育培训知名品牌，达州优路健康管理师培训学校公司现有5000余名员工，拥有近1000名专业讲师，已在全国30个省市自治区开设了200余家直营分校。

达州优路健康管理师培训学校分布达州市通川区,万源市,达县,宣汉县,开江县,大竹县,渠县等地,是达州市极具影响力的健康管理师培训机构。

达州优路健康管理师培训学校,公司成立以来，一直积极推进职业教育发展革新，依靠科技进步先后推出“网络+面授+智能题库”的融合式教学和“讲师授课+助教答疑”的双师课堂，全面采用3D模拟仿真技术开展教学，汇聚内外师资打造精致产品，整合社会优质资源搭建人才交流和企业合作平台，为每位学员提供包括政策咨询、教学辅导、学习规划、备考答疑、就业指导等在内的个性化 “一站式”服务，建立了完善的教育和职业循环发展服务体系。

　　生活方式指导：

　　1、营养指导：营养指导的原则可以简化为一多三少，即摄食种类多，以谷类事物为主、量少，盐少，油少

　　2、身体活动指导：

　　(1)身体活动水平的测量方法(有氧和耐力运动量的测量;心率，代谢当量，主观用力程度分级)(肌肉力量和耐力的测量)(日常体力活动水平的测量)

　　(2)身体活动的干预原则，

　　(3)运动锻炼的医学监督，

　　(4)运动伤害的预防(运动意外伤害的影响：大多数与运动有关的意外伤害都受到身体的内在承受能力与外部体力负荷量两方面因素的影响。运动意外伤害的预防和自我保护，鱼洞处方不仅仅是纸面上的锻炼计划，在实施过程中的医学监督和随访也是 不可或缺的组成部分，更是安全有效地进行运动锻炼的保障措施。

　　3、.控烟指导：社会性以来：一进入某种社会环境或某种状态，就出现该行为。如吸烟成成瘾者加入不先吸烟就无法完成开会、人际交往、作报告等社会活动。

　　4、老年人服务机构；

碳水化合物的相关内容，供广大考生参考。

一、 分类

(1)按聚合度(DP)：糖(1～2)、寡糖(3～9)、多糖(≥10)

单糖：葡萄糖(glucose)、果糖(fructose)、半乳糖(galactose)。其它单糖：核糖(ribose)、脱氧核糖(deoxyribose)、阿拉伯糖(arabinose)、木糖(xylose) 。

双糖(两个分子单糖缩合而成的糖)： 蔗糖(sucrose)、乳糖(1actose)、麦芽糖(maltos)、海藻糖(trehalose) 。

糖醇：山梨醇(sorbitol)、甘露醇(mannitol)、木糖醇(xylitol)、麦芽糖醇(maltitol)、肌醇(inositol)。

寡糖(是指由3～9个单糖构成的一类小分子多糖)：棉子糖(raffinose)、水苏糖(stachyose)

多糖(由10个以上单糖组成的大分子糖)：糖原(glycogen)、淀粉(starch)：直链淀粉(amylose)和支链淀粉(amylopectin)纤维(fiber)。

(2)营养角度分

可利用碳水化合物：对人体有营养性(提供能量)，包括单糖、双糖、淀粉类。

　　如想考取此证书请在当地卫健委咨询，当地国家卫健委人才交流服务中心负责评审、核发和管理。部分地区支持此职业技能的鉴定，部分地区还未有鉴定资质。可跨省报考证书全国通用，该证书在国家卫健委和人力资源与劳动保障部双网可查。

净热能系数(或生理卡价)：每克碳水化合物、脂肪、蛋白质在体内氧化产生的净热能值。

( 碳水化合物-4kcal 脂肪-9kcal 蛋白质-4kcal )

二、人体能量消耗的构成

1、基础代谢(BM) (basic energy expenditure，BEE)

(1)定义：是维持人体最基本生命活动所必需的能量消耗。

(2)基础代谢率(basal metabolic rate，BMR):指单位时间内人体单位体表面积() 或单位体重(kg)所消耗的基础代谢能。

(3)影响基础代谢的因素：

体型与机体构成：同等体重，瘦高者>矮胖者;年龄及生理状态;性别：男性高于女性5%-10%;环境温度;应激状态;种族等。

2、体力活动的能量消耗

占主要部分，约占人体总能量消耗的15%～30%。与劳动强度、 持续时间、 熟练程度等有关。

3、食物特殊动力作用消耗(食物热效应--TEF)

　　良好的健康档案的意义：

　　操作方法：病人仰卧，松解衣扣。先清除口腔内痰液、呕吐物、血块及异物（可用手指伸入口腔内或抢救者用口吸出），以保持呼吸道畅通。然后一手托住病人下颌，使其头部尽量后仰，另一手捏紧病人鼻孔，以防漏气。托下颌的手把病人的口唇张开，抢救者深吸气，对准并紧贴病人口部用力吹气，使病人上胸部适度隆起，随即松开捏鼻的手，使病人肺内气体自然排出。如此反复进行，成人每分钟1416次。



　　（二）胸外心脏扣击术

　　11.倾听的主要内容：来访者的经历、来访者的观念、来访者的情绪、来访者的行为

　　测量血压正确方法：将袖带紧贴在被测者上臂，袖带下缘应在肘弯上2.5cm。将听诊器的探头置于肘窝肱动脉处

　　符合以下条件之一者，可报名参加健康管理师(三级)培训和考试：

　　但医生与健康管理师也有一定区别，具体有如下9个方面：

　　1、服务对象有区别：医生服务的对象是病人，健康管理师服务的对象是所有的人，包括健康人群、亚健康人群和疾病人群。

　　2、服务周期有区别：医生一般只负责病人来医院期间的检查、治疗和保健，只应局限于求医和提供医疗帮助的过程，服务周期一般不长。而严格意义上的健康管理师要负责一个人从摇篮到坟墓全生命周期的健康管理，包括健康和疾病的监测、分析、评估以及健康维护和健康促进，服务周期少则一二年，多则长期或终生服务。

　　3、专业技能有区别：医生需要有扎实的医学基础知识，博而专的临床医学知识，是非常专业的技能人才。健康管理师侧重于健康管理，需要掌握80%的管理知识和技能，20%的医学基础专业知识。健康管理师不一定熟悉疾病的机理，但基础知识要全面，要对营养、运动、心理、环境、慢性病等方面都有所了解。

　　4、工作中心有区别：医生要以病人为中心、以疾病为中心。健康管理师以人为中心、以人的全面健康为中心。

　　5、业务分工有区别：医生让人们如何去掉已经有的病，消除的主要是疾病本身，治疗的是“已病”。健康管理师让人们如何才能够不得病，消除的是生病的根源。治的是未病，使人们不得病、少得病或不得大病。

　　6、工作方式有区别：医生主要靠药物和手术治疗，医生亲自采取措施为患者治疗疾病。健康管理师主要指导人们，靠健康的生活理念、健康的生活方式、良好的情绪、心理和合理的饮食调理人的身心，预防疾病。

　　7、工作过程有区别：医生的工作是生病之后的处理过程，主要用后处理的方法治疗。健康管理师用前控制的措施治疗，是生病之前的过程控制。

　　8、研究范围有区别：医生主要研究疾病，健康管理师主要研究健康。

　　9、证书性质有区别：执业医师上岗需要的《医师资格证》属于行业准入类证书，需要有医学专业基础才能考。而《健康管理师》证属于水平评价类证书，没有医学基础也可以考。

　　4. 五行学说的主要内容 ：世界万物皆由金木水火土五行构成，五行的交互作用：相生、相克、制化、胜夏、相侮、相乘、母子相及。

　　第一、人才需求

　　营养指导的原则

　　1.食物多样化，以谷类为主

　　食物多样是平衡膳食模式的基本原则。谷物为主是平衡膳食的基础，谷类食物含有丰富的碳水化合物，它是提供人体所需能量的最经济、最重要的食物来源。平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。每天摄入的谷类食物250～400g，其中全谷物和杂豆类40～150g，薯类50～100g，全谷物富含B族维生素、脂肪酸等。谷类过度精加工导致B族维生素矿物质和膳食纤维丢失而引起摄入量不足，这些因素都可能增加慢性非传染性疾病的发生风险。



　　2.多吃蔬菜、水果、奶类、大豆

　　根据我国2010～2012年中国居民营养与健康状况监测结果显示，我国城乡居民平均每标准人日蔬菜的摄入量为269.7g，奶类及其制品的摄入量24.7g，大豆类及制品摄入量为10.9g。蔬菜水果摄入可降低脑卒中和冠心病的发病风险以及心血管疾病的死亡风险，降低胃肠道癌症、糖尿病等的发病风险，循证研究科学证据等级高。

　　①蔬菜和水果富含维生素、矿物质、膳食纤维且能量低，对于满足人体微量营养素的需要，保持人体肠道正常功能以及降低慢性病的发生风险等具有重要作用。蔬果中还含有各种植物化合物、有机酸、芳香物质和色素等成分，能够增进食欲、帮助消化、促进人体健康。

　　②奶类富含钙，是优质蛋白质和B族维生素的良好来源。每天摄入300g奶或相当量乳制品可以较好补充不足。增加奶类摄入，有利于儿童少年生长发育，促进成人骨健康。

　　③大豆富含优质蛋白质、必需脂肪酸、维生素E，并含有大豆异黄酮，植物固醇等多种植物化合物。

　　④坚果富含脂类和多不饱和脂肪酸、蛋白质等营养素，是膳食的有益补充。



　　3.适量吃优质蛋白质

　　鱼、禽、蛋和瘦肉含有丰富的蛋白质、脂类、维生素A、B族维生素、铁、锌等营养素，是平衡膳食的重要组成部分，是人体营养需要的重要来源。烟熏和腌制肉风味独特，是人们喜爱的食品，但是由于在熏制和腌制过程中易遭受多环芳烃类和甲醛等多种有害物质的污染，过多摄入可增加某些肿瘤的发生风险，应当少吃。



　　4.少盐少油，控糖限酒

　　①成人每天食盐不超过6克，每天烹调油25～30克。中国营养学会建议成年人一天食盐(包括酱油和其他食物中的食盐量)的摄入量不超过6g。一般20ml的酱油中含有3g食盐，10g蛋黄酱含1.5g食盐，如果菜肴需要用酱油和酱类，应按比例减少食盐用量。

　　②控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50克，最好控制在约25克以下。

　　③足量饮水，成人每天7～8杯(1500～1700ml)，提倡饮用白开水和茶水;不喝含糖饮料。

　　④从健康的考虑出发，男性和女性成年人每日饮酒应该不超过酒精25g和15g，换算成不同酒类，25g酒精相当于啤酒750ml，葡萄酒250ml，38°白酒75g，高度白酒50g，15g酒精相当于啤酒450ml，葡萄酒150ml，38°白酒50g，高度白酒30g。

　　⑤动物油的饱和脂肪酸比例较高;植物油则以不饱和脂肪酸为主。不同植物油又各具特点，如橄榄油、茶油、菜籽油的单不饱和脂肪酸含量较高，玉米油、葵花籽油则富含亚油酸，胡麻油(亚麻籽油)中富含α-亚麻酸。



　　5.珍惜食物，按需备餐，提倡分餐不浪费。



　　6.吃动平衡，保持健康体重。

　　对于成年人来说，轻体力劳动者每天能量摄入量男性为2250kcal，女性为1800kcal;中、重体力劳动者或活动量大的人每天能量摄入应适当增加300～500kcal。建议食物多样，平衡膳食，每餐食不过量;一日三餐，定时定量，重视早餐，不漏餐。

　　健康管理在中国刚刚起步，是一个朝阳的产业。目前在中国大陆地区仅有少数专业的健康管理机构，大部分为医院及体检中心的附属部门。健康管理的从业人数没有准确的数据，估计全国在10万人以上，享受科学、专业的健康管理服务的人数只占总人数的万分之二，与美国70%居民能够在健康管理公司或企业接受完善的服务相去甚远。

　　1)具有医药卫生专业大学专科以上学历证书；

　　呼吸的反射性调节：

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