学酱香饼做法---湘西哪里可以学酱香饼

土家酱香饼是由恩施土家族民间面食大师,根据祖传宫廷秘方,用自制的健身药材和丹方香料和三十二种调料秘制而成。它外脆里软、油而不腻、味道丰富、余香满口，回味悠长，油香，葱香，馅香，面香令人回味无穷。

    今天酱香饼走出大山，走进都市，利用现代工艺设备，酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，风味独特、香酥可口、回味无穷，老少皆宜，适合广大消费者口味，吃着它，完全是一种美食享受，品尝后都交口称誉，赞不绝口。

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    酱香饼包装卫生、方便、快捷，适合现代人的生活节奏,成本低廉，其市场潜力巨大。酱香饼不仅适合大都市，也适合在县市和乡镇发展，更适合街头和路边小吃。

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    1.土家酱香饼的所有原料识别与采购。
    2.土家酱香饼的配比技术与和面手法。
    3.土家酱香饼的配方及实际动手操作。
    4.土家酱香饼的秘制酱料调制。
    5.土家酱香饼的的制作全部过程。
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