泉州家庭厨艺是泉州家庭厨艺培训学校的重点专业，泉州家庭厨艺培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

(实践操作课程)

《上岗证》

省厅

工艺与流程：职业道德、烹饪概论、烹饪基础知识、烹饪技法、烹饪工艺、食品卫生与安全、厨房管理、调味工艺、装盘工艺、八大菜系中的四个菜系等。

职业规划:培养能够适应西点餐饮企业独立操作和经营的一线技术人才，具有小型蛋糕坊、烘焙屋独立创业及经营能力。

冷菜：基础凉菜、开胃菜。

为未来工作有序开展打下基础。两年的学习过程，也让这些学员与行业的烹饪大师有近距离接触，为学员以后事业的发展有巨大的推动和促进作用。

热菜：八大菜系代表菜、京、沪新派菜、宫廷菜、官府菜、江湖菜、创意菜、私房菜、中华药膳、星级酒店高档菜品、流行菜品制作、粤菜酱汁的调制、闽菜酱汁的调制、厨房自制复合调料、制汤技术、厨房实训演练等。

就业指导：通过了解学生能力以及市场需求，为学生推荐适合的工作。

基本技能：刀工、锅功、煎、炸、炒、煮、焖、烩、、扒、烤等。

就业推荐:入学即签订就业合同并定向推荐面包房或大型超市。

港式甜品：流行的港式糕点系列、西米露系列、手磨糊系列、双皮奶系列、凉粉系列、汤丸系列、多芒系列等。

颁发证书:本校

就业指导：通过了解学生能力以及市场需求，为学生推荐适合的工作。

蛋糕类：戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕等。

泉州家庭厨艺培训学校成就你的家庭厨艺培训之梦。学家庭厨艺就来泉州家庭厨艺培训学校

招生电话：免费咨询

QQ:320089386

学校网址：http://m.tarabae.cn