芒果慕斯的清甜、巧克力蛋糕的丝滑、柠檬芝士的酸爽、提拉米苏的醇厚。。。西点烘焙的世界是如此多姿多彩，因此，每每街头邂逅西点烘焙店，许多人总会被那诱人的香味所吸引，不自觉驻足窥探。
而当今，西点烘焙的高速发展使得学习西点成为时尚新潮。在广东，每年都有许多学子学西点烘焙不约而同地选择上海甜蜜时光西点烘焙学校。在上海甜蜜时光西点，学子们选择西点行业，不外乎以下几种原因：其一，西点行业高速发展，学西点好就业;其二，西点行业是“就业快，创业易、投资少、风险小、回报高”的行业，是就业投资的选择;其三，西点行业上手容易、就业后薪资收入高;其四，西点店装修简洁优雅，西点烘焙师工作环境佳。如此种种，让很多人愿意投身到西点行业中，梦想成为一位高薪、时尚的西点烘焙师。
许多学子选择来上海甜蜜时光学西点烘焙，除了看中西点行业大好前景外，不得不提，上海甜蜜时光西点烘焙学校的专业优势。
上海甜蜜时光西点专业的教师团队是一批有着丰富烘焙教学经验的老师们，他们面对学生悉心指导，一对一点评，能够让学生迅速掌握各种裱花蛋糕、港式、欧式西点甜品、芝士类甜品、韩式水果蛋糕、日式慕斯蛋糕等制作。
西点，21世纪的时尚产业，是活力、时尚、创新的“新新人类”首选。2018年学什么，来上海甜蜜时光西点做一名时尚西点师!! 泡芙是众多受欢迎西点中的一种，我们有很多人都非常喜欢吃，还有的人在尝试着去做它，但是如果没有掌握一定的技巧的话，我们的芙制作出来是不能够达到标准的泡芙质量的，甜蜜时光上海西点培训学校今天就来教教大家泡芙的制作技巧吧。
首先，准备制作泡芙所需的原料。每千克膨化成品所用的原料数量是好的比例。例如，60克面粉通常与50克黄油和2个鸡蛋，其他盐或糖混合，您可以根据自己的需要进行配置。
当然，外壳的饮料和奶油填充的材料是不一样的，以上就是说这个外壳在原料配置中使用的内部奶油，然后每40个可用面粉再加50克糖和四个蛋黄，还需要加牛奶和黄油，以确保其香浓的牛奶味道。
生产壳体主要要注意加入原料的顺序，不断搅拌，加入原料时，通常后加入面粉中，在加热过程中，需要不断搅拌，然后搅拌成糊状加热，然后将部分原料挤入球形内，放入烘箱中烘烤约三十五分钟，但在此过程中需要进行一次调火，在第一个二十分钟内，温度从200度到160度。
夹层奶油的生产过程中，需要在生产过程中小心不断地搅拌，在加热过程中缓慢加入奶油。
以上就是关于泡芙的一些制作技巧了，我们如果想要学习更多的泡芙制作技巧或者是想要学习更多的西点制作技巧的话，到上海甜蜜时光西点培训学校就对了。
