随着近些年西点行业的不断发展，只要稍微繁荣一点的地方就会有蛋糕店、面包房之类的。而且这类蛋糕、面包等甜品是越来越受到人们的喜爱，特别是近些年来，蛋糕。面包、烘烤类的，每年都以30%的速度增长，知道2018年达到了近5000亿元。行业的发展、以及市场的不断需求使得催生出一个新的职业——西点师。但是西点师是需要正规培训、学习，而且需要长时间的经验积累的，所以选择一个好的西点培训学校学习西点就显得非常重要。
选择好的学校既然至关重要，那么我们该如何去选择好的西点培训学校呢?
首先看师资力量：这个是重要的，及时学校环境破一些，但是师资力量一定要跟得上。甜蜜时光烘焙培训学校西点专业师资力量雄厚，大多数老师都是在上海知名企业做过组长，甚至做过主厨。
其次是看学校的规模：规模大的学校一般比较成熟，学员多，开班一般比较快。甜蜜时光烘焙培训学校是华东地区的烘焙学校，每年主要集中在春招和秋招两拨，这个阶段很多初中高中毕业生都会来甜蜜时光烘焙培训学校学习西点培训。
