福州晋安区泰国菜是福建华南厨师培训学校的重点专业，福建华南厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

椰浆半罐（约 250cc）、水或高汤 2 杯、盐 2 小匙、麻油少许、柠檬叶2片、香茅1或2支

比起一般的醋要更清淡，酸味低的透明醋。可用国内的醋代用。

4 工作人员是你的同伴

8.加入500ml凉水（约一大碗水），大火烧开后转小火慢炖45分钟左右（中间若发现水少，可适量加水）后加入500ml凉水（约一大碗水），大火烧开后转小火慢炖45分钟左右（中间若发现水少，可适量加水）

8，约半小时后糯米饭彻底凉透，加上芒果，淋上椰浆，大功告成！

鸡胸肉5两、草菇或洋菇3两、葱2支、红辣椒2支，大番茄、柠檬各1粒、葱2支。

泰式椰汁鸡汤是一道美味的汤，主料有鸡胸肉、草菇或洋菇、葱、红辣椒，大番茄、柠檬、葱。

3、煮熟的糯米勺出待凉，加入芒果肉，放冰箱冷藏20分钟，拿出淋上炼奶或者椰汁，如果不喜欢太

更深刻。

1、中国炒锅大火快炒。这是一种近似广东菜的做法，新鲜的蔬菜，佐以泰式调料，可以炒出一道道口感极其新鲜的菜。主要代表作有：米粉(用虾，猪肉，鸡蛋及甜酸酱合炒的米粉)、泰国咖哩鸡、椰汁鸡(鸡汁加柠檬加椰奶)与牛肉沙拉。

5.将土豆洗净去皮，滚刀法切成小块泡于冷水内防止氧化变色，洋葱切成小块备用

最后可按喜好调入鱼露和虾酱即可，不习惯这个味道的不放也可将牛腩切成2cm见方小块

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