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北海铁山港区学烘焙到哪里好食品的着色料食品的着色料依据其来源可分为天然色素和人工合成色素两大类。
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用剩余的蛋白做蛋白瓜子仁薄饼，这是一款只用到蛋白也不用打发蛋白的饼干，制作时间短，简单的材料拌合到一起就可以烤了，是解决剩余蛋白最快捷的好方法。
融化巧克力
把整块巧克力剥成数小块后，放进耐热碗里，再把这个碗放到炖锅上面隔水加热，放置约五分钟，并不时搅拌，直到巧克力融化为止�；挂⒁馀�，最好是在40～50℃之间的水温融化最好！
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