福州杨桥东路创意料理是福建华南厨师培训学校的重点专业，福建华南厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

石野粒味噌味道、颜色与白大酱一样，只是酱中的豆为粒状。一般做腌制食品用，石野是酱的牌名。

酸菜花用白菜花腌制的一种带酸甜口味的小菜。

【调味】

渍物咸菜、泡菜的意思，多为小黄瓜或白萝卜。

云丹酱中国叫海胆酱，是海中的一种生物，呈扁圆形，外壳长满刺，剁开后吃里面黄色的子，即海胆的卵巢。经腌制加工成的酱即海胆酱。

【调味】

一遍木鱼花制作一遍汤的木鱼花，此木鱼花色白，做出的汤清澈。

寿喜烧亦称日本火锅，是从19世纪后半期以后才开始普及的。

卷寿司与握寿司

2、怀石料理高级料理

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