南昌冷饮是南昌食尚香的重点专业，南昌食尚香师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

制作方法1.往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后，进行加热使糖充分溶解，然后过滤，再加入可可粉，并充分搅拌调和均匀，这样就初步制成了可可糖浆。

菠萝先切片，再切块，扇形的。

3、在冰淇淋上浇上红果罐头的汁。

制作过程：

鲜芋仙甜品培训时间
鲜芋仙甜品培训时间一般根据鲜芋仙甜品培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.一般来说,鲜芋仙甜品培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么鲜芋仙甜品培训的时间也就越短.
食尚香郑重承若:每一个鲜芋仙甜品培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在鲜芋仙甜品培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好鲜芋仙甜品技术.

将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中，充分搅拌调制均匀后，移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70～75℃时，不断搅拌，然后停止加温，当温度逐渐下降直至有一定稠度为止，然后用细目筛(或干净的纱布)过滤，过滤液冷却后再加入奶油和食用芳草香精，装装另一清洁卫生的容器内进行冻结，(其体积比原来增加30～50%)。经冷冻后的牛奶冰淇淋可立即食用。也可再增加工序和辅料，制成三色和果仁冰淇淋。

奶油奶酪250克、酸奶200克、白糖60克、香草精华1茶勺、草莓50克切丁、鲜奶油(或牛奶)100毫升、甜饼干2片掰成碎块

原料配方鲜牛奶500克奶油12.5克白砂糖150克蛋黄100克食用香草精微量

冰淇淋开店流程
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,冰淇淋店面布置,装修
第四,制作冰淇淋设备采购
第五,制作冰淇淋原料采购
第六,冰淇淋店审批手续,办理各项证书

布丁学习方式
按照布丁准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

布丁的起源故事
布丁是一种英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血的香肠的“布段”所演变而来的，今天以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁，是由当时的撒克逊人所传授下来的。中世纪的修道院，则把“水果和燕麦粥的混合物”称为“布丁”。

4.完成上述工艺后的半成品，待其冷却后拌入称好的奶油，装入容器内，送进冰箱进行冷冻，成品即为香蕉冰淇淋。

2，取保鲜袋压烂糯米饭，与奶油（我用的是甜奶油）混合

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学校网址：http://m.tarabae.cn