南充会计证机构隶属于会计证教育科技有限公司，是南充文化集团股份有限公司旗下财务教育品牌，专注财务培训职业教育，致力于培养面向全企业的财务,出纳,会计主管,注册会计师,财务总监,等方面的中高端财务人才。南充会计证机构通过多年努力，在业界获得了广泛的关注。

专注会计培训铸就中国会计培训品牌

国内专业财务会计培训学校

南充会计证机构于1998年成立，专注于会计培训，是国内专业财务培训学校，堪称会计培训界的黄埔军校。

强大的会计教学团队

由中国会计培训大咖高洛峰领衔的教师团队，汇聚业内名师，出版的教材成为各大考试实战最受欢迎和实用性的学习资料。

培训财务人才多

南充会计证机构已累计培养财务数百万名，在校生五千余人。

靠谱的企业合作

十年累计，2000余家用人合作企业，百度、全职网、新浪、搜狐、人人网、中关村在线、晋江文学……

会计培训校区大

南充会计证机构校区，占地一万多平，3栋教学楼，2栋宿舍楼，上海校区占地两千余平，同时容纳在校生近两千人！

学员就业牛

截至2016年6月学员平均就业薪资高达6057元！（此统计为初始就业薪资，真实可查，并非工作跳槽后统计）

餐饮业毛利率如何正确核算

二、会计记账基础————权责发生制

1、企业会计的确认、计量和报告应当以权责发生制为基础。

2、凡是当期已经实现的收入和已经发生或应当负担的费用，无论款项是否收付，均应作为当期的收入和费用处理。凡是不属于当期的收入和费用，即使款项已经在当期收付，都不应作为当期的收入和费用处理。

3、权责发生制也称为应计制或应收应付制，从时间上规定会计确认的基础，其核心是根据权责关系的实际发生期间来确认企业的收入和费用。即收入归属期是创造收入的会计期间；费用的归属期应是费用所服务的会计期间。

例如：

出纳工作，主要是现金、银行存款和各种有价证券的收支与结存核算，以及现金、有价证券的保管和银行存款账户的管理工作。现金和有价证券放在出纳的保险柜中保管；银行存款，由出纳办理收支结算手续．既要进行出纳账务处理，又要进行现金、有价证券等实物的管理和银行存款收付业务。在这一点上和其他财会工作有着显著的区别。除了出纳，其他财会人员是管账不管钱，管账不管物的。

①已经受理的经济业务尚未填制会计凭证的应当填制完毕。

债务人应视同销售进行核算。企业可将该项业务分为两部分，一是将库存材料、商品产品出售给债权人，取得货款。出售库存材料、商品产品业务与企业正常的销售业务处理相同，其发生的损益计入当期损益。二是以取得的货币清偿债务。但在这项业务中实际上并没有发生相应的货币流入与流出。

2、以固定资产抵偿债务