厦门华南厨师培训大厨是福建华南厨师培训学校的重点专业，福建华南厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
市场最新融合菜： 奇异鹅肝冻、大董色拉鸡、 甜豆鱼皮拼美人虾、鸭松手卷、鹅肝煎豆腐、5号牛排、川式光波银鳕鱼等。
《毕业证》
甜品台：器具选用、台面布置与装饰等。
点心类：起酥类、派类、挞类、饼干类、泡芙类、布丁类、手工软糖、马卡龙等。
裱花类：中式裱花、欧式裱花等。
西点：面包类、蛋糕类、点心类、裱花等。
中式点心：包类、饺类、糕类、油酥类等。
基本技能：刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧、扒、、烩、煨、烤等。
面包类：台式面包、法式面包、吐司、可颂面包等。
厦门华南厨师培训学大厨计算机操作：学习计算机操作，利用计算机网络知识提高美食素养。
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厦门华南厨师培训学大厨甜品台：器具选用、台面布置与装饰等。
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招生电话：13277741160
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